先日、小生のフォロワーである知人とともに 東京都品川区西大井にある名店とりいちさんへ。
お店は基本カウンター席がメインだが、1卓だけテーブル席がある。
こちらを利用したい場合は事前に予約しておいた方がBetter。
そこへ腰をおろした3人。
その知人を驚かせるべくオススメ料理の中から想像がつきにくい料理を発注。
✔︎柿と豚バラの赤唐辛子炒め
→果物を炒めるという意外性。
店主曰く、漢字1文字の果物は炒めても美味いとのこと。
確かに柿の甘みと唐辛子の辛味がベストマッチ。
✔︎花ニラと卵黄のお浸し
→美味くないわけがない。ニラの心地よい食感と黄身の甘みが良い。
✔︎根付き芹と茗荷の卵とじ
→芹の食感が抜群。同席者絶賛。
✔︎琵琶マスとパクチーのエスニック和え
→ピリ辛なのでお酒がススムススム。
✔︎フライ盛合せ（松茸・イワシ・中トロ串カツ）
→今年初の松茸はなんとブータン産。幸せの国から幸せのおすそ分け。
中トロの串カツも美味かったなぁ。
✔︎刺身五点盛
・生本マグロ（青森尻労）
・房州黒ムツ
・琵琶湖 琵琶マス
・佐島 ヘダイ
・〆サバ
→この時間になると日本酒とともに。
✔︎アジと青唐辛子味噌のなめろう
✔︎ポン酢のおつまみ盛合
・あん肝、〆サバ、茗荷、ワカメ。。。この辺りになると記憶が飛んでいる。
そして締めにいただいた（らしい）のは海老と花ニラのガパオライス。
う〜ん、いつものとおり締めの料理は翌日に写真を見て初めて思い出す。
いや、現実には思い出していない。気づかされたというのが正解。
総じて初めて連れてきた知人が どの料理にも感激してくれていたのは覚えてる。
そのため珍しく閉店まで 時間を忘れてしまうくらい居させていただいた。
相変わらずの美味さ。ご馳走さまでした。
食べログ評価 3.41（2023/9/17現在）
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