先日、千葉県市川市にある JR総武線の本八幡（もとやわた）駅へ所用で 20年近くぶりに訪問。
次に訪れるのはいつになるのか分からない、ということを思いランチをここで取ることに。
事前に調べた お目当てのラーメン屋さんへ向かう途中、なんとサイゼリヤ一号店跡地に遭遇。
ネット記事では何度か見かけたことがあったが、実際に見たのは初めて。ちなみに今は記念館として保存されてるらしい。
小生にとってサイゼリヤは高校生の時に初めて訪問。確か津田沼にあった店だったかな。
当時イキがって頼んだのが イカ墨入りスパゲッティ。もちろん生まれて初めて口にした料理。
墨汁の香りをイメージしながら 覚悟して挑んだような記憶がある。だが意外にも拒絶反応はなく美味しくいただいた記憶。
無邪気に唇と歯を真っ黒に染めつつ、その墨が真っ白な学生シャツに飛び跳ねても気づかないくらいだったかと。
色々な思い出を提供してくれているサイゼリヤ。ここがその始まりのお店だったとはなんと感慨深い。
さて、伺ったラーメン屋さんは木尾田さん。
口コミによると魚粉豚骨ラーメンが メインのお店とのこと。
つけ麺もあるとのことだったが、小生はチャーシュー麺を食券機で購入。腹ペコだったもので。。。
そのチケットをカウンターへ置いてからおよそ10分ほどで着丼。
おほほほほ。 なんとステキなビジュアルだろうか。
見るからにチャーシューが美味しそうな色味。とは言えそれをさておき、まずは麺から。
うん、ちょうど良い食感と中太麺。そこへ魚介スープが絡んで美味い。
すぐさまチャーシューにかぶりつくと、とても噛み心地の良い肉質で美味。
塩味も強くなくスープが絡むとより旨みが増幅した。
まぁまぁのボリュームだったので普通のラーメンを頼んだ息子へお裾分け。
そんな彼も“美味しい“と舌鼓を打ってくれた。だがそれ以上の受け入れを拒絶。
お前、若いんだからもっと食えよ。
親父の方はしばらく食べ進めるとあっという間に完食。
美味いラーメンは消化のスピードが早い。息子よまだまだ青いな。
普段中々訪れることがない本八幡。おかげさまて良い思い出となりました。ご馳走さまでした。
食べログ評価 3.59（2023/9/22現在）
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